Пострадавшие сейчас находятся на лечении в больнице. В заведениях общепита, где они ели, обнаружили источник сальмонеллеза.

Фото управления Роспотребнадзора по Коми

Управление Роспотребнадзора по Коми вечером 2 июля сообщило о регистрации группового очага сальмонеллеза среди людей, употреблявших с 26 июня 2026 года по 30 июня 2026 года в пищу продукцию пиццерии «Милано», расположенной по двум адресам. Часть заболевших госпитализирована, остальные пациенты проходят амбулаторное лечение по месту жительства.

Редакции БНК об этих инцидентах стало известно от читателей и пользователей соцсетей еще в конце июня. Однако официальный ответ на запрос информагентства от надзорного ведомства оперативно не поступил.

В опубликованном пресс-релизе управления Роспотребнадзора по Коми говорится, что сейчас проводится эпидемиологическое расследование, в рамках которого проведено обследование помещений пиццерии «Милано». Были отобраны пробы пищевых продуктов, смывов и водопроводной воды для проведения необходимых исследований. По результатам молекулярно-генетических исследований у заболевших выявлены сальмонеллы.

При проведении эпидрасследования выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, в том числе требований к поточности технологических процессов, условиям и срокам хранения продовольственного сырья и готовой пищевой продукции; к осуществлению производственного контроля; к прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, лабораторных исследований.

По факту указанных нарушений в отношении двух индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6. КоАП, наложен временный запрет деятельности пиццерии, материалы дела направлены на рассмотрение в суд. Также выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, в том числе проведение заключительной дезинфекции и бактериологического обследования персонала.