Для выполнения новых требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции» в 2014 году в республике будет построено и модернизировано 10 площадок по убою крупного рогатого скота и овец.

Крестьянам из Коми будет где забивать скот. Фото Юрия Кабанцева

Обновленные регламенты вступят в силу 1 мая 2014 года, и это уже стало поводом для беспокойства сельских жителей Коми, о чем в своем блоге на платформе БНК несколько дней назад рассказала журналист Любовь Воробей. Владельцы небольших фермерских хозяйств справедливо опасаются потерять источник дохода: специализированных цехов для убоя на территории республики не так много, а доставлять скотину к месту забоя, как и оплачивать услуги мясников, будет накладно. За прояснением ситуации агентство БНК обратилось в Министерство сельского хозяйства и продовольствия РК.

По информации, предоставленной Минсельхозом, размещать убойные площадки в конкретном районе или городе будут исходя из транспортной схемы и количества объектов по производству мяса на базе сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств. Услуги по убою скота на этих площадках будут оказываться и другим хозяйствующим субъектам, в том числе личным подсобным хозяйствам граждан.

В 2013 году фермерским хозяйствам для соблюдения технических регламентов Таможенного союза стала оказываться господдержка в виде субсидий на техническое и технологическое перевооружение убойных площадок. Теперь бюджет республики возмещает 70% затрат на приобретение оборудования.

Так, в 2013 году на приобретение оборудования для 3 убойных площадок в Ухте, Корткеросском, Койгородском, Усть-Куломском, Усть-Вымском, Прилузском и Сысольском районах было потрачено 2,7 миллиона рублей. В 2014 году предусмотрена государственная поддержка в размере 10 миллионов рублей, на которые будет построено и модернизировано 10 площадок по убою крупного рогатого скота и овец в Печорском, Удорском, Ижемском, Усть-Цилемском и Усинском районах. Финансирование обещают продолжить в 2015 и 2016 годах. На эти цели республиканский бюджет выделит 1,8 миллиона рублей.

Таким образом, по сообщению министерства, у всех граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, появится возможность осуществлять цивилизованный убой скота на специально оборудованных площадках.