Портал «КомиФерма» объявил о появлении ценного продукта
На портале «КомиФерма» появилось объявление о появлении в каталоге продукции ценного продукта – «козьего» творога.
Фото komiferma.ru
Как сообщается на портале, «козий» творог - удовольствие не из дешевых, но по своим потребительским качествам товар весьма ценный. В твороге из козьего молока содержится высокое количество хорошо сбалансированного животного белка — от 14 до 20 процентов. Он не уступает по составу белкам, содержащимся в мясе, птице и рыбе, и практически полностью усваивается нашим организмом. В процессе созревания творога происходит расщепление белков на серосодержащие аминокислоты, которые необходимы человеку для лучшей работы печени и почек. Особенно богат творог метионином — незаменимой аминокислотой, которая снижает уровень холестерина в организме.
Но главное творожное богатство — его идеальный для усвоения организмом минеральный состав, представленный фосфором, кальцием и даже железом. 100 г творога почти полностью удовлетворяют суточную потребность человека в главном «строительном материале» организма — кальции, обеспечивая его при этом и третью суточной дозы фосфора.
Комментарии (6)