На «печорский черинянь» ушло более ста килограммов продуктов
В Печоре на праздновании Дня российского флага, Дня рождения Республики Коми и 215-летия печорской деревни Усть-Кожва испекли громадный пирог – длиной 10,55 метра, шириной 25 сантиметров и средней высотой 4,5 сантиметра. Печорцы не сомневаются, что их действо войдет в Книгу рекордов Гиннеса и Книгу рекордов России, поскольку организаторы выполнили все условия, выставляемые перед рекордсменами.
Фото предоставлено пресс-службой администрации Печорского района
Как рассказал БНКоми заместитель руководителя администрации Печорского района Денис Огородник, идея установить рекорд принадлежит главе района Василию Торлопову. Готовиться к достижению начали еще в апреле.
Для приготовления пирога была изготовлена специальная печь длиной в 11 метров. Ее доставили на пароме через реку Печору и собрали уже на месте празднования – на поляне в Усть-Кожве. Также были заказаны специальные столы и скамейки. Всего в установлении рекорда были задействованы более 200 человек от 20 различных организаций. Непосредственно в приготовлении пирога участвовали девять поваров и пять помощников. Вынимали чудо кулинарии 14 человек – по семь с каждой стороны.
Сразу после выноса чериняня из печи были произведены все необходимые требования для установления рекорда – замеры, фото- и видеосъемка. Всего на изготовление пирога было потрачено 76 килограммов готового теста и чуть более 44 килограммов рыбного филе, а также другие ингредиенты – пирог был испечен с учетом старинного коми рецепта. Спустя 27 минут после начала поедания пирога от него не осталось ни кусочка – на празднование в Усть-Кожве собралось около одной тысячи человек.
По словам Дениса Огородника, в ближайшие десять дней все материалы по установлению рекорда будут отправлены в Лондон, в офис издателя Книги рекордов Гиннесса, а также в московскую редакцию Книги рекордов России.
Комментарии (32)
И душевно сильно занемог,
Ведь люблю я выпечку с капустой,
А не с сёмгой праздничный пирог.
Но не это пусть заботит разум,
Кожвинских маньяков-поваров,
Ждёт почище в Лондоне маразм,
И сканалу грянет - будь здоров!
Дело в том, (но только не в обиду),
По-английски, чёрт его дери,
Чери - это вишня, а не рыба,
Что же скажут в Гиннеса жюри?
Вы ребята, часом, охренели?
И с какой упали вы звезды,
Или там не тех грибов поели?
В Кожве где вишнёвые сады?