15:23, 18.04.2014 / ЭКОНОМИКА

Перед фермерами республики остро встал «мясной» вопрос

Проблемы производства и реализации готовой продукции, привлечения потребителей обсудили участники ежегодной республиканской конференции представителей крестьянских и фермерских хозяйств Коми, проходившей в четверг в Сыктывкаре. Особое внимание труженики села уделили производству и переработке мяса и рыбы, а также изучали возможность сбыта товаров за пределами своих районов.

ANT_9973.jpg

Фермеров республики озадачили мировыми стандартами. Фото Николая Антоновского

Началась конференция с посещения сыктывкарских крестьянско-фермерских хозяйств, специализирующихся на переработке мяса и рыбы. Как позже заметил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Коми Алексей Буткин, «мясной» вопрос на сегодня является проблемной точкой в отрасли республики, развитию которой стоит уделять особое внимание. Связано это с вступлением России в ВТО и необходимостью соответствовать мировым стандартам по переработке мясной и рыбной продукции.

ANT_9971.jpg

— Задача конференции - детально рассмотреть важные для сельского хозяйства республики вопросы квалифицированного убоя скота и переработки мяса и рыбы. Также хочу заметить, что не стоит забывать и о наших кадрах. Новые стандарты производства требуют от нас не только технического перевооружения, но и подготовленного грамотного персонала. Если раньше ключевыми специалистами считались те, кто связан с производством: ветеринар, агроном, механизатор и другие, то сегодня нужно развивать специальности, в первую очередь связанные с переработкой, - пояснил Алексей Буткин.

Как прозвучало в выступлениях, фермеры Коми по-прежнему испытывают трудности со сбытом готовой продукции. Особенно тяжело приходится в отдаленных районах республики. Впрочем, продвижения в этом направлении имеются, на помощь крестьянам приходят информационные технологии. Проект «КомиФерма», запущенный ИА «Комиинформ», предоставил возможность производителям открывать новые рынки сбыта.

ANT_9976.jpg

Для повышения заинтересованности потребителя и создания прочной клиентской базы фермерам было предложено подключаться к новой дисконтной программе. Проект дисконтной карты, позволяющей покупателю получать фиксированную скидку у местных сельхозпроизводителей, представил начальник управления информации администрации главы Коми Павел Марущак.

- Нам необходимо повысить интерес потребителя к местным производителям. Введение такой карты будет выгодно как для покупателей, так и для самих производителей, и не только потому, что поможет сделать шаг к формированию собственной клиентской базы. Данная программа выгодна не только крупным предприятиям, а это значит, что у фермеров появляется еще один стимул к развитию, - заявил Павел Марущак.

В заключительной части конференции были подведены итоги работы сельхозпредприятий республики за 2013 год и награждены представители лучших крестьянско-фермерских хозяйств региона. Руководитель регионального АПК Сергей Чечеткин отметил, что, несмотря на трудности, производители не стоят на месте и работают весьма продуктивно.

ANT_9953.jpg

- Хочу сказать огромное спасибо нашим фермерам. За прошлый год у наших фермеров увеличилось производство молочка, бычков стало больше. Это очень здорово, мы с вами развиваемся и движемся вперед, и это главное, - похвалил сельских тружеников министр.

496

Комментарии (17)

Добавить комментарий
  • пит
    18 апр. 2014 г., 16:06:25
    Ответить
    а где?
    а сколько стоит у наших кфх мясо знаешь?
  • Кушать
    18 апр. 2014 г., 19:23:41
    Ответить
    Снижайте цены, будет вам сбыт
    • село
      18 апр. 2014 г., 22:19:29
      Ответить
      обязательно
      снизим, но не цены. будем только для себя выращивать
      • 200
        18 апр. 2014 г., 23:36:16
        Ответить
        селу
        Аха,сам съешь и ходить будешь в шкуру одетый,и авто своё молоком заправлять будешь.Не ты продашь,найдётся другой,свято место пусто не бывает.Только потом не нойте,что вам торговлю перекрыли
    • Смык
      18 апр. 2014 г., 22:51:01
      Ответить
      А вот возьми вырасти, потом и будем разговаривать по поводу снижения цены за твой труд.
      • Житель
        18 апр. 2014 г., 23:06:27
        Ответить
        Значит вы не конкурентноспособны
  • олег
    18 апр. 2014 г., 20:10:56
    Ответить
    полностью согласен,снижайте цены и будет сбыт,сезон шашлыков начинается
    • село
      18 апр. 2014 г., 22:20:20
      Ответить
      шашлыка хочется?
      вырасти и пожарь
  • народ
    18 апр. 2014 г., 21:18:00
    Ответить
    РЕСПУБЛИКА ПО ТЕРРИТОРИИ НЕ БОЛЬШАЯ,БОЛЬШИХ ЗАТРАТ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ И ДОСТАВКУ В МАГАЗИНЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, МОЖНО И КОНВЕЕРНО ПО ПУТИ СЛЕДОВАНИЯ,А НАЦЕНКА НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 18%,ВОТ И ДЕШЕВОЕ МЯСО И МОЛОКО
    • народ, ау
      18 апр. 2014 г., 22:18:28
      Ответить
      ты где живешь?
      наверно дорожник
  • народ
    18 апр. 2014 г., 21:18:00
    Ответить
    РЕСПУБЛИКА ПО ТЕРРИТОРИИ НЕ БОЛЬШАЯ,БОЛЬШИХ ЗАТРАТ НА ТРАНСПОРТИРОВКУ И ДОСТАВКУ В МАГАЗИНЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, МОЖНО И КОНВЕЕРНО ПО ПУТИ СЛЕДОВАНИЯ,А НАЦЕНКА НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 18%,ВОТ И ДЕШЕВОЕ МЯСО И МОЛОКО
  • ГАЛИНА
    18 апр. 2014 г., 21:21:32
    Ответить
    Надо открывать магазины под названием ВЫБИРАЙ НАШЕ с ценами от поставщика + 18процентов,с народом согласна
  • ГАЛИНА
    18 апр. 2014 г., 21:21:32
    Ответить
    Надо открывать магазины под названием ВЫБИРАЙ НАШЕ с ценами от поставщика + 18процентов,с народом согласна
    • еще одна умная
      18 апр. 2014 г., 22:22:07
      Ответить
      только на магазины ума и хватает
      попробуй вырасти скотину и продай с наценкой 18 % за 300 км
      • z
        19 апр. 2014 г., 6:09:48
        Ответить
        Не можешь конкурировать- закрывайся
        Никому не нужна твоя свинина за 500 р. Все едут в Ленту за 250 р. покупать
  • житель
    19 апр. 2014 г., 11:21:37
    Ответить
    Если не будем поддерживать свое сельское хозяйство, то при санкциях Евросоюза останемся без продуктов. Неизвестно чем мы питаемся. Даже в продуктах с этикеткой без ГМО он имеется.
    • В ЕВРОПЕ
      19 апр. 2014 г., 16:19:50
      Ответить
      С/Х ВСЕ НА ГОСУДАРСТВЕННЫХ ДОТАЦИЯХ